niedziela, 30 listopada 2014

62. Andrzejkowe ciasteczka z wróżbą

 


Hej kochani, przepraszam was za tak długą nieobecność (prawie miesiąc), ale wiecie mam też inne sprawy na głowie, głównie szkołę, więc wybaczcie mi. Z okazji tego, że dziś Andrzejki postanowiłem wam zrobić wróżby w nietypowy sposób, w ciasteczku. Przepis jest bardzo łatwy i szybki.

Składniki:
- 300 g mąki
 - 80g cukru pudru
- 1 łyżka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka wody

+ wróżby na karteczkach


Sposób przygotowania:

Z podanych składników zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Rozwałkować cieniutko i szklanką powycinać kółka. Na każdym położyć zrolowaną karteczkę z wróżbą, i zlepić tak, jak się lepi pierogi. Następnie uformować w rogalika. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C prze około 20 minut (do lekkiego zarumienienia się ciasteczek). Po tym czasie wyjąc i wystudzić. Można lekko oprószyć cukrem pudrem



Pomyślnych wróżb życzę :)

piątek, 7 listopada 2014

61. Cookies Weeks 30.10 -6.11 - podsumowanie



Hej, wczoraj skończył się na moim blogu "Cookies Week".  Łącznie przedstawiłem wam 5 przepisów na pyszne ciasteczka. Myślę, że wykorzystacie je i zrobicie niespodziankę swoim bliskim. Jak macie jeszcze pomysły kogo lub czego tydzień zorganizować wysyłajcie swoje propozycje. A ja przypomnę wam jeszcze wszystkie przepisy:

1. Haloweenowe Paluchy Wiedźmy



2.  Szybkie i proste ciasteczka owsiane



3.  Ostre ciasteczka z chilli



4.  Kruche ciasteczka z oczkiem



5.  Ciasteczka cynamonowe


czwartek, 6 listopada 2014

60. Ciasteczka cynamonowe



Hej kochani! Ostatnim postem z okazji "Cookies week" są ciasteczka cynamonowe. Ciasteczka są bardzo proste i przygotowuje się je w 5 minut. Oto przepis:

Składniki:

- 3/4 szklanki oleju roślinnego
 - 3/4 szklanki cukru
- 1 jajo
- 2, 5 szklanki mąki
- 1łyzka sody oczyszczonej
- 1łyzka cynamonu
Sposób przygotowania:
 
Nagrzać piekarnik do 200 stopni. W misce wymieszać dokładnie wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy. Łyżeczką nakładać małe porcje na blaszkę do pieczenia formując ciasteczka. Piec 10 minut

 
 
SMACZNEGO!
 

środa, 5 listopada 2014

59. Kruche ciasteczka z oczkiem



Kolejnym postem  z tygodnia ciasteczek są tradycyjne kruche ciasteczka z dżemem, zwane niekiedy "Kocie oczka" lub "Pawie oczka".  Ja zrobiłem je z różnych kształtów, przez co bardzo fajnie wyglądały. Przepis:


 
Składniki:
 
- 1 szklanka mąki (z górką)
- 100 g masła (1/2 kostki)
- 5 łyżek cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- dżem malinowy
 
 

Sposób przygotowania:

Najpierw wsypujemy mąkę, dodajemy cukier puder i cukier waniliowy, a także masło. Siekamy, aż masło będzie w malutkich kawałeczkach, dodajemy jajko i zagniatamy. Wałkujemy i wycinamy kształty. Robimy pół ciastek zwykłych, a w połowie robimy "dziurki".  Układamy na blachę. Pieczemy 8- 10 minut w temperaturze 200 C  (pilnujemy aby ciastka się nie przypaliły). Wyjmujemy ciastka i studzimy. Smarujemy dżemem i przykrywamy ciastkiem z dziurką.





SMACZNEGO!


wtorek, 4 listopada 2014

58. Ostre ciasteczka z chilli

 

Następnym postem z okazji "Cookies Week" będą ostre ciasteczka z chilli. Może ciasteczka nie są w pierwotnej wersji za ostre, ale ja zamiast szczypty chilli dałem łyżeczkę chilli. Przynajmniej smak był wyczuwalny.  Oto przepis:


Składniki:

- 120 g masła
- 150 g mąki
- 3 łyżki cukru pudru
- 2-3 łyżeczki kakao
- szczypta chilli


 
 
Sposób przygotowania:
 
 
Wszystkie składniki zagnieść. Z ciasta zrobić kuleczki o wielkości orzecha włoskiego, a  następnie lekko rozpłaszczyć dłonią lub widelcem (co doda ciasteczkom ładnego wgłębienia). Piec15 minut w 180 stopniach. Zaraz po upieczeniu są bardzo kruche, więc uważać przy ściąganiu z blachy.
 
 
 
 
SMACZNEGO!

niedziela, 2 listopada 2014

57. Szybkie i proste ciasteczka owsiane



Hej kochani! Wszystkich Świętych już minęło, więc kontynuujemy nasz "Cookies Week".  Następnymi ciasteczkami będą proste i szybkie do zrobienia ciasteczka owsiane. Gwarantuje, że nawet ktoś kto nie umie piec zrobi je perfekcyjnie. Oto przepis:

Składniki:

- 2 szklanki płatków owsianych - półtorej szklanki mąki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru

- 100 g roztopionego mas
ła
- pó
ł łyż
eczki proszku do pieczenia
- pó
ł łyż
eczki sody oczyszczonej
- rodzynki, posiekane orzechy,
żurawina , migdały, słonecznik itp. - dwie, trzy duże garś
cie



Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką,. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni. Wykładać ciastka łyżką na blaszki wyłożone papierem do pieczenia, nadając im okrągły kształt. . Piec 10 - 12 minut.

 

SMACZNEGO!
 

 


sobota, 1 listopada 2014

56. "Spieszmy się kochać ludzi tak szybko odchodzą..."


Dziś 1 listopada czyli święto "Wszystkich Świętych". W tym czasie modlimy się i wspominamy zmarłych. Ja również chciałbym wspomnieć parę znanych osób, które już niestety odeszły.


1. Anna Przybylska - aktorka (zm. 5 października 2014)
 



2. Michael Jackson - piosenkarz ( zm. 25 czerwca 2009)

 
 
 
3. Robin Williams - aktor ( zm.  11 sierpnia 2014)
 



4. Amy Winehouse - piosenkarka (zm. 23 lipca 2011)



5.  Joan Rivers -  aktorka (zm.  4 września 2014)


6. Philip Seymour Hoffman - aktor (zm.  2 lutego 2014)



7.  Cory Monteith - aktor (zm. 13 lipca 2013)



8. Paul Walker - aktor ( zm. 30 listopada 2013)



9.  Whitney Houston - piosenkarka (zm. 11 lutego 2012)




Niech spoczywają w pokoju [*]